엉겅퀴의 효능, 부작용, 먹는 법과 가시 엉겅퀴엉겅퀴의 기본 정보와 효능엉겅퀴는 한국을 비롯한 아시아와 유럽 지역에서 자생하는 약초로, 주로 뿌리를 약재로 사용합니다. 이 식물은 엉겅퀴 속에 해당하며, 주로 아시아 전통 의학에서 그 유용성이 강조되고 있습니다. 엉겅퀴의 뿌리와 잎은 다양한 약용 효능을 지니고 있으며, 그 중에서도 항염, 해열, 이뇨, 해독 작용이 두드러집니다. 많은 사람들이 이 식물을 '자생 약용식물'로 주목하고 있으며, 특히 재미있게도 그 가시에 대한 부담을 덜고 이로운 면에 집중할 필요가 있습니다.엉겅퀴의 가장 잘 알려진 효능 중 하나는 항염 작용입니다. 이 식물에는 항산화 물질과 폴리페놀 화합물이 포함되어 있어, 체내의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히, 관절염과 같은 만성 염..