(알찬정보) 동물성단백질 vs 식물성단백질 몸만들기 효능안전한 섭취법1. 동물성 단백질과 식물성 단백질의 차이점단백질은 우리 몸의 세포, 조직, 장기 등을 구성하는 중요한 영양소로, 체내 다양한 생리적 과정에 핵심적인 역할을 합니다. 동물성 단백질과 식물성 단백질은 그 출처에 따라 크게 두 가지로 나 뉘어집니다. 동물성 단백질은 주로 고기, 생선, 달걀, 유제품 등에서 얻어지며, 식물성 단백질은 콩, 견과류, 곡물 등에서 공급됩니다.동물성 단백질은 일반적으로 아미노산 조성이 완전하여 인체에 필요한 모든 필수 아미노산을 적절한 비율로 함유하고 있습니다. 예를 들어, 계란은 가장 완벽한 단백질원으로 알려져 있으며, 따라서 보디빌더들 사이에서도 인기가 높습니다. 반면, 식물성 단백질은 아미노산의 조성이 좀 더..
